Den välrenommerade restaurangen Foodlab by Tildas, belägen vid Vågmästareplatsen i Göteborg, gör ett oväntat drag - de stänger ner lunchverksamheten. Restaurangen, som under flera år varit populär för sina luncher, gästas nu av ett tungt besked. Trots detta uttrycker de tacksamhet och ödmjukt meddelar det genom ett meddelande på väggen där de tackar kunderna för deras gemensamma resa och de spännande idéer de lyckats förverkliga tillsammans.

Enligt deras utsago är anledningen till stängning personalbrist i köket, vilket innebär en paus för deras lunchverksamhet till vidare. En viktig uppdatering dock, kunderna behöver inte vara oroliga, trots stängningen av lunchverksamheten kommer restaurangen att hålla öppet på kvällarna.

Foodlab by Tildas har varit känd för att kombinera klassisk svensk husmanskost och asiatiska smaker, alltifrån dumplings och sushi till misobakad blomkål och torskrygg. Restaurangen försäkrar sina kunder att trots lunchstängning kommer de att fortsätta betjäna sina trogna kunder på kvällarna. Ja, även de med lunchkort. De kommer att kunna använda sina lunchkort under kvällstid, enligt meddelandet de delat.

Foodlab by Tildas, som ursprungligen öppnades som en systerrestaurang till Tildas på Herkulesgatan i Kville, har äntligen gett klartecken om att de, trots vissa förändringar, inte tänker stänga dörrarna helt. Oavsett skiften i lunchverksamheten, kommer de livliga kvällarna på restaurangen att fortsätta bjuda på deras speciella blandning av mat.