Pizzakonceptet Paradiset, som först gjorde stor succé i Saltholmen och därefter i Majorna, expanderar till en tredje plats – Kvillestan i Hisingen. Kedjan, som specialiserar sig på siciliansk-inspirerade ovala pizzor, har varit en hit bland göteborgarna och blir nu tillgänglig för fler när deras nya restaurang öppnas.

Paradiset började sina dagar bland Saltholmens höga björkar i en ombyggd kaffestuga och har sedan dess utökat sin närvaro till att inkludera Majorna och nu Kvillestan. Deras unika sätt att servera pizzor, där gäster får klippa sina egna slice:ar från en bricka, har blivit ett känt kännetecken för kedjan. Succén sträcker sig utöver bara matupplevelsen, med uteserveringsplatser som ofta är fullbelagda under sommarmånaderna.

Enligt källor har Paradiset sökt efter den perfekta platsen för sin expansion sedan Majornas öppnande. Valet föll till sist på en lokal i bottenvåningen av Herkulesgatan 5, tidigare värd för en rehabverksamhet. Den trendiga pizzakedjan går nu i spänd förväntan mot sin premiär i Hisingen, närvaron kommer även att addera konkurrens till det redan pizza-täta Kvillestan.

Bakom Paradiset står Iona Åström, Stefan Lundberg och Daniel Klamborn, som även äger restaurang Oceanen. Kedjans expansion är i fullt pågående och planerar att öppna sina dörrar i Kvillestan till hösten 2023.